Memo-2482

Type:

Bach Monogram / Bach Sweets

Title:

"Leipziger Bachpfeiffen" - Der Orgel nachempfunden

Description:

Die Edelpralinen verdanken ihre Existenz der Idee von zwei jungen Gewandhausmusikern. Sie wurden 1999 als Hommage an Bach entwickelt, der in Leipzig von 1723 bis zu seinem Tod 1750 als Thomaskantor wirkte.
Die "Bachpfeiffen", eine der längsten Pralinen der Welt, wurden den Orgelpfeiffen aus Bachs Zeiten nachempfunden. Sie sind innen mit Giandulacreme gefüllt und mit feiner Kaffeekuvertüre umschlossen.
Die aufwendig gestaltete blau-gelbe Verpackung enthält u.a. eine Chronik der Entstehungsgeschichte der "Bachpfeiffen".
Philosophie der beiden Jungunternehmer ist es, diese erlesene Schokolade nur in Leipzig und Umgebung zum Kauf anzubieten.

Measures:

Creator:

Leipzig Tourist Service e.V.

Comments:

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Erwerben kann man die "Leipziger Bachpfeiffen" u.a. im Thomasshop am Thomaskirchhof und im Café Richter in der Petersstraße.

Source/Links: Kulinarisches Leipzig - Medienberatung Leipzig
Contributor: Teddy Kaufman (January 2008)

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